La Línea presume de gastronomía con la Jornada del Cuchareo y el Ibérico

0
499

La asociación linense de autónomos de hostelería (Alaho) ultima los detalles de organización de la Jornada del Cuchareo y el Ibérico, que se celebrará del 14 al 17 de marzo con la participación de veintidós establecimientos hosteleros. La actividad ha sido presentada en el día de hoy por el presidente y la secretaria de Alaho, Santiago Macías y Leonor Herrera, en compañía del alcalde, Juan Franco, y el concejal de Comercio, Jaime Chacón.

No se trata de una ruta ni de un concurso, sino que cada uno de los establecimientos añadirá a su carta habitual una tapa de cuchara y otra de ibérico. El último día cada uno de los establecimientos participantes celebrará un sorteo entre sus clientes, entre los que se sorteará un menú degustación. El precio de la tapa y una bebida será de tres euros.

Leonor Herrera ha destacado el esfuerzo realizado para ofrecer este precio con un vino de calidad, cerveza Cruz Campo o Coca Cola, así como la variedad de tapas, desde guisos tradicionales a platos más innovadores.

El alcalde ha señalado que la gastronomía es uno de los atractivos de la ciudad, por lo que considera que esta nueva iniciativa de Alaho tiene el éxito asegurado. Tanto el alcalde como Jaime Chacón reconocieron la gran labor y el dinamismo de la asociación de hosteleros ofreciendo iniciativas para el disfrute de vecinos y visitantes.

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here